Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia en 1990.
Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo vía MIR en el Hospital Clínico de Valencia desde 1996.
Formación en el Departamento de Cirugía de la Cleveland Clinic Foundation (Cleveland, OH, USA) durante 1995.
Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia con Sobresaliente Cum Laude en 2.001.
JEFE DE LA UNIDAD DE OBESIDAD Y NUTRICIÓN del HOSPITAL QUIRONSALUD
VALENCIA desde 1998 y ALICANTE desde 2019 Responsable de la unidad de obesidad y cirugía Bariatrica del Instituto Perez de la Romana
Pionero en el desarrollo e implantación de la Cirugía Bariátrica en la Comunidad Valenciana desde 1996 en el Hospital Clínico Universitario, en el Hospital La Fe de Valencia, así como en el Hospital Quirón de Valencia, con experiencia en más de 1.500 pacientes intervenidos de Cirugía de la Obesidad y Metabólica.
Pertenencia activa a Sociedades Científicas de Cirugía General y Digestiva y de Cirugía Endocrina y de la Obesidad tanto nacionales como internacionales (Asociación Española de Cirujanos, Sección de Cirugía Endocrina, Sociedad Valenciana de Cirugía, Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad y Enfermedades Metabólicas – SECO, International Federation for Bariatric and Metabolic Surgery–IFSO, y American Society for Metabolic and Bariatric Surgery – ASMBS).